O primeiro modelo a ser fabricado foi o Seat 1400, criado em 1953, que possuía uma ampla gama de versões. Parou de ser fabricado em 1963, com a versão C, e foi substituído pelo Seat 1500. Depois, surgiria o Seat 600, com as versões N, D, E, L Especial. Logo em seguido veio o Seat 800, cuja produção começou em 1957 e terminou no meio de 1973.
O Córdoba, já em uma era mais moderna, compartilhava a plataforma com seu irmão Polo, era bem acabado, prazeroso de dirigir e tinha ótima mecânica.
